Pasul 1Pune nucile caju in 50 - 100 ml de apa, cu sare si catelul de usturoi, maruntit. Poti sa le pui direct in blender, cu intentia de a le procesa mai tarziu.Pasul 2Morcovul si cartoful se curata de coaja si se spala impreuna cu dovleceii. Se spiraleaza

Pana sa slabesc 30 kg (povestea in curand pe mariusbercea.im) si chiar si dupa aceea, am fost mare fan supe instant (la plic), in mod special Vifon. Foarte nesanatoase majoritatea, mai ales cele preferate de mine :)) Am realizat de curand ca poti sa-ti

In ciuda faptului ca nu prea mananc carne, iar acasa nu gatesc deloc, sunt un mare iubitor de carne de rata. Este printre motivele principale pentru care nu as putea, sau nu vreau, sa devin vegetarian :))Aceasta supa se poate face si in varianta vegetariana,

Aceasta reteta poafe fi gatita si in varianta vegana, daca se renunta la ou. Pasta de legume poate fi inlocuita si cu pasta curry, miso etc. Prefer sa fac eu aceasta pasta, reteta este foarte simpla si o gasesti aici.Pasul 1Se fac "pastele" din dovlecel

Quinoa si prietenii ei: Halloumi si Fasolea Neagra.O salata gustoasa si usor de facut. Am descoperit-o recent si imi place foarte mult. De atunci o gatesc destul de des, mai ales datorita faptului ca e gata in 25 minute. E o combinatie potrivita pentru

Aceasta mancare este varianta vegana a Pastelor Carbonara din Pastarnac cu pancetta (dar care contine ou si parmezan).Pasul 1Pune nucile caju la inmuiat, direct in blender si acopera-le cu apa, cam 1 cm peste nivelul lor.Pasul 2Pastarnacul se curata de

Pasul 1Pastarnacul se curata de coaja si se spala. Se spiraleaza folosind un aparat special sau se taie fasii subtiri. Aparatul de spiralat il gasesti aici.Pasul 2Pune o tigaie mai mare pe foc. Cand s-a incins, adauga pancetta. Gateste-o pe ambele parti,

Aceasta pasta este utila pentru prepararea unei varietati de retete. Cel mai important rol il are in obtinerea unei supe concentrate de legume (stock de legume), necesara in prepararea mai multor tipuri de mancare.Pasul 1Porneste cuptorul si lasa-l sa

O reteta foarte gustoasa si interesanta. Este gata in 35 minute si nu necesita calitati de Chef. Perfecta pentru vegani si nu numai.Pasul 1Se pune apa la fiert (pentru mazarea congelata), preferabil in fierbator, ca sa mearga mai repede treaba. Mazarea

O omleta gustoasa, sanatoasa si rapida. Gata in 20 minute.Pasul 1Taie dovleceii folosind aparatul de spiralat, apoi taie-i in bucati mai mici. Daca nu ai inca un astfel de aparat, poti taia dovleceii felii subtiri, dar aceasta operatie va dura mult mai

Un mic dejun delicios si iute. La propriu si la figurat :)Pasul 1Taie dovleceii folosind aparatul de spiralat, apoi taie-i in bucati mai mici. Daca nu ai inca un astfel de aparat, poti taia dovleceii felii subtiri, dar aceasta operatie va dura mult mai

O reteta inedita de clatite fara zahar si fara gluten. Nu au faina si nici indulcitor. Foarte bune si sanatoase. Pentru vegetarieni si nu numai.Pasul 1Curata bananele, marunteste-le si punele-le intr-un blender. Sparge si adauga ouale in blender. Proceseaza

O reteta de "cartofi prajiti" sanatosi si gustosi. Usor de facut. Buni pentru toata lumea.Pasul 1Preincalzeste cuptorul la 180 grade. Ai nevoie de o tava mai mare, pentru cuptor. Aseaza hartie de copt in ea si stropeste-o cu putin ulei, folosind un pulverizator.Pasul

O crema incredibila, cu o aroma inconfundabila de jumari, dar fara carne. 100% vegan.Pasul 1Pune 1.5 - 2L de apa la fiert cu sare si acopera oala cu un capac. Broccoli se curata si se desface in buchetele. Tulpina ramasa se curata si se taie cubulete.Pasul

Pasul 1Taie dovleacul, cu grija, in doua parti egale: pe lungime daca e dovleac “para” sau pe grosime. Aseaza dovleacul intr-o tava de copt, in care ai pus inainte hartie de copt. Stropeste cele doua jumatati cu ulei de masline, folosind un pulverizator

Pasul 1Pune nucile caju direct in blender si adauga apa cat sa le acopere. Adauga putina sare si zeama de lamaie. Lasa-l momentan deoparte.Pasul 2Vei avea nevoie de doua oale. Una mai mare pentru legume si una mai mica, pentru cartofi. Toarna apa in ele,

Daca stai in Ardeal, ai stat o perioada, esti ungur sau macar ai o bunica unguroaica, sigur ai gustat macar o data aceasta reteta. Celorlalti, garantat, vi se va parea o combinatie ciudata. 😁 La fel ca si "macaroanele" cu cartofi, reteta pe care o

Supa de ceapa este o delicatesă a bucătăriei franţuzeşti si este una dintre mancarurile mele preferate.Varianta englezeasca, a lui Jamie Oliver, este una mai simpla si exclude untul, faina, smantana si cognacul, iar cascavalul este inlocuit cu branza

O supa dulce acrisoara, care te surprinde cu o iuteala placuta, dovada clara ca pastarnacul face casa buna cu ghimbirul. 😂Pasul 1. Pune nucile caju in apa, la inmuiat. Pasul 2. Pune un vas cu 800 ml de apa la fiert. Adauga pasta/baza de legume si acopera

Pasul 1. Curata si toaca prazul. Telina si ardeiul se taie cubulete.Pasul 2. Pune legumele la calit. Adauga cimbrul (curatat de pe tulpina) si caleste totul 10 minute la foc mediu.Pasul 3. Adauga apa fiarta si pasta/baza de legume.Pasul 4. Scurge fasolea